Tęczowe ptasie mleczko

              Tęczowe ptasie mleczko

Tęczowe Ptasie Mleczko – deser, który zachwyca kolorami!

Jeśli szukasz przepisu, który wywoła uśmiech na twarzach domowników i będzie wyglądał jak małe dzieło sztuki, Tęczowe Ptasie Mleczko to strzał w dziesiątkę. 

Warstwy puszystej pianki w różnych kolorach nie tylko pięknie prezentują się na talerzu, ale smakują równie lekko i orzeźwiająco. Idealny deser na letnie popołudnia, który znika z talerzy w ekspresowym tempie!

Składniki:

2 puszki mleka skondensowanego niesłodzonego

1 duże opakowanie biszkoptów

1 opakowanie galaretki pomarańczowej

1 opakowanie galaretki niebieskiej

1 opakowanie galaretki cytrynowej

1 opakowanie galaretki agrestowej

2 opakowania galaretki truskawkowej

Listki mięty do dekoracji

Przygotowanie:

Galaretkę truskawkową rozpuść w 700 ml gotowanej wody i odstaw.

Pozostałe galaretki (pomarańczową, niebieską, cytrynową i agrestową) rozpuść każdą oddzielnie w 1/2 szklanki gotowanej wody.

Schłodzone mleko skondensowane przelej do wysokiego naczynia i ubijaj mikserem, aż podwoi swoją objętość.

Ubitą masę podziel na 4 równe części. 

Do pierwszej części dodaj rozpuszczoną galaretkę agrestową i krótko zmiksuj do połączenia składników.

Brytfannę o wymiarach 22x40 cm wyłóż biszkoptami. 

Na biszkopty wylej pierwszą warstwę pianki (agrestową) i wstaw do lodówki do stężenia.

Powtórz te same czynności z pozostałymi trzema smakami galaretek (cytrynową, niebieską i pomarańczową), wylewając każdą kolejną warstwę dopiero, gdy poprzednia nieco stężeje.

Na wierzch deseru wylej tężejącą galaretkę truskawkową. 

Całość odstaw do lodówki do całkowitego stężenia.

Przed podaniem udekoruj świeżymi listkami mięty.

Smacznego!