Drożdżowiec z jabłkami bez wyrabiania

Pyszne i bez wyrabiania ciasto drożdżowe, które każda osoba przygotuje je bez problemu.

 Przepis zaczerpnięty z internetu :)

Ciasto podałam na talerzu z kolekcji  Kamila od Porcelana Bogucice

Drożdżowiec z jabłkami bez wyrabiania

Składniki:

ciasto drożdżowe

jajka - 4 szt

olej - 1 szkl

cukier - 1 szkl

mleko - 1 szkl

drożdże - 1 kostka ( 10 dag )

cukier waniliowy - 16 g

mąka - 4,5 szkl

Kruszonka :

cukier - 5 łyżek

cukier waniliowy - 1 łyżka

masło - 60 g

mąka pszenna - 0,5 szkl

dodatkowo

jabłka - 5 szt

Przygotowanie :

Ciasto

Mleko podgrzać lekko w rondelku.

Do dużej miski, wlać mleko, pokruszyć drożdże, wybić jajka, dodać oba cukry i olej.

Za pomocą widelca, roztrzepać składniki.

Mąkę przesiać do innej miski, łyżką posypać w koło mokre składniki  mąką .

Nie wolno mieszać, przykryć ściereczką lub pokrywką miskę, odstawić na 2 godziny.

Kruszonka: 

Masło roztopić, ostudzić, wymieszać z cukrem i mąką, dobrze rozetrzeć palcami na kruszonkę.

Jabłka obrać, pokroić .

Po tym czasie łyżką drewnianą, wymieszać składniki na jednolitą masę, ciasto będzie lekko rzadkawe.

 Blachę o wymiarach (40x24) wysmarować tłuszczem, wylać ciasto.

Ułożyć na cieście jabłka, posypać kruszonką, odstawić na 20 minut do wyrośnięcia.

Piec w nagrzanym piekarniku w 180 stop. przez ok.35 minut.

Wyjąć ciasto z piekarnika, obkroić nożem w koło formy i odstawić do ostygnięcia.

Ostudzone ciasto można posypać cukrem pudrem.