sobota, 9 stycznia 2016

Kurczak w cieście

          Smaczna przekąska z kurczaka na każdą imprezkę. 
Przepis zaczerpnięty ze strony internetowej :)
    
  

                                                                Kurczak w cieście







Składniki:
filet z kurczaka - 400 g
przyprawa kebab - gyros
Ciasto naleśnikowe :
mleko - 1 szkl
jajko - 1 szt
mąka - 1 szkl
papryka słodka
sól i pieprz
tłuszcz do smażenia
Sposób przygotowania:
Mięso umyć, osuszyć ręcznikiem papierowym, pokroić na kawałki. 
Kurczaka dobrze obsypać przyprawą kebab- gyros, odstawić na kilka godzin w chłodne miejsce. 
Ciasto naleśnikowe : 
Do miski wsypać mąkę, dodać mleko , jajko, dobrze zmiksować. 
Następnie dodać przyprawy, wymieszać. 
Zanurzać kawałki mięsa w cieście i smażyć w bardzo głębokim i rozgrzanym tłuszczu. 
Wybierać łyżką cedzakową na papierowy ręcznik, aby ociekły z nadmiaru tłuszczu. 
Podawać z ulubionym sosem.


7 komentarzy :

Jestes napisz coś bedzie mi miło :)