Kurczak jak z KFC

Pyszny kurczak , takie jak w KFC, moja rodzinka była zachwycona ich smakiem. 
Przepis zaczerpnięty z Uwielbiam gotować .


                                                               Kurczak jak z KFC

Składniki :
80  dag fileta z kurczaka
szczypta słodkiej papryki
1/2 łyżeczki pieprzu cayenne 
1/2 łyżeczki soli
Gęste ciasto naleśnikowe:
1/2 szklanki mąki pszennej
1/3 - 1/4 szklanki mleka
1 jajko
1/2 łyżeczki pieprzu cayenne 
1/4 łyżeczki soli
2 szczypty słodkiej papryki
Panierka:
mąka pszenna do panierowania
Dodatkowo:
olej do smażenia  
Przygotowanie :
Mięso umyć , osuszyć papierowym ręcznikiem.
Pierś z kurczaka pokroić w grubsze paski.
Następnie do miski wsypuję przyprawy, dokładnie mieszam i obtaczam  mięso.
Ciasto naleśnikowe :
Wszystkie składniki na ciasto, przekładam do miski, miksuję.
Do przygotowanego gęstego ciasta, wkładam mięso, dobrze mieszam łyżką, aby każdy pasek mięsa był dobrze zanurzony w cieście.
Za pomocą widelca, wyciągam po kawałku mięsa do głębszego pojemniaka  z mąką i dobrze , potrząsam pojemnikiem, aby mięso dobrze pokryło się mąką .
Tak przygotowane kawałki mięsa, smażę na rozgrzanym tłuszczu we frytownicy przez ok. 10  minut na średnim ogniu, na złoty kolor.
Wyjmować paski kurczaka na talerz , wyłożony ręcznikiem papierowym, aby ociekły z nadmiaru tłuszczu.
Podawać z ulubionymi sosami, u mnie z sosem czosnkowym.