Robię taką sałatkę też ze śledziami, tylko bez pieczarek.
Sałatka z buraków
Składniki:
buraki - 2 szt większe
pieczarki marynowane - 1 słoik
jajka - 4 szt
szczypiorek - 0,5 pęczka
groszek konserwowy - 1 puszka
majonez
sól i pieprz
Sposób przygotowania:
Buraki ugotować do miękkości , obrać, zetrzeć na tarce o dużych otworach.
Jajka ugotować na twardo, obrać ze skorupek, pokroić w kostkę.
Szczypiorek umyć, osączyć , pokroić.
Pieczarki pokroić w kostkę. Groszek odlać z zalewy, osączyć.
Wszystkie składniki na sałatkę przełożyć do miski, dodać majonez, wymieszać.
Doprawić do samaku solą i pieprzem.
Smacznego !
Prosta a jak smaczna, takie dania lubię
OdpowiedzUsuń