Uwielbiam takie ciasta do kawy, proste i do tego smaczne .
Jabłecznik
Składniki :
Ciasto
mąka - 3 szkl
cukier -1/2 szkl
proszek do pieczenia - 2 łyżeczki
żółtka - 4 szt
masło - 250 g mocno schłodzone
tłuszcz do formy
cukier waniliowy -1 opak
Masa jabłkowa :
jabłka szara reneta - 2 kg
galaretka cytrynowa -2 opak
1 płaska łyżeczka cynamonu
Przygotowanie:
Ciasto
Mąkę wysypać na stolnicę, dodać pokrojone na kawałki masło, posiekać nożem.
Następnie dodać pozostałe składniki, szybko zagnieść ciasto.
Podzielić ciasto na 2 kawałki, włożyć do torebek i zamrozić.
Masa jabłkowa :
Jabłka obrać, usunąć gniazda nasienne, pokroić na ćwiartki.
Przełożyć jabłka do garnka, przesmażyć.
Zdjąc garnek z ognia, wsypać galaretki, dokładnie wymieszać.
Tortownicę o wymiarach 28 cm, wysmarować tłuszczem ( ja piekłam w prodiżu, ale źle było kroić ciasto ) Zetrzeć na tarce o dużych oczkach , kawałek ciasta na spód tortownicy.
Spód podpiecz w piekarniku (ok. 13 min) w temp. 190 stop.
Wyłożyć gorące jabłka, na podpieczony spód, przykryć resztą startego ciasta.
Ciasto włożyć do piekarnika na ok. 45 minut w 175 stop.
uwielbiam ciasta z jabłkami :) to wygląda przepysznie :) pozdrawiam :)
OdpowiedzUsuńDziękuję :)
UsuńDziękuję :)
UsuńWspaniały! Idealny do kawki! :)
OdpowiedzUsuńTak przepyszny :)
UsuńDanusiu wspaniały. U mnie w domu najbardziej lubią jabłeczniki :-)
OdpowiedzUsuńTo tak jak u mnie :)
UsuńPycha! ja tez lubię takie ciasta
OdpowiedzUsuńMój ulubiony :D
OdpowiedzUsuńNasz też :)
UsuńJak ja dawno nie jadłam jabłecznika, pyszny Danusiu :)
OdpowiedzUsuńBardzo lubię wszystkie jabłeczniki :)
OdpowiedzUsuńBo jabłeczniki to najlepsze ciasta :)
UsuńDzisiaj sprobuje i napisze jak mi wyszedl.Serdecznie pozdrawiam.Dorota
OdpowiedzUsuńDZisiaj sprobuje upiec i dam znac jak wyszedl.Serdacznie pozdrawiam.Dorota
OdpowiedzUsuńBędę czekać na wiadomość, czy smakowało :)
UsuńJa również Pozdrawiam
UsuńJabłeczni to chyba najbardziej lubiane cisto przez wszystkich :)
OdpowiedzUsuńTak Iwonko, wszyscy je uwielbiają :)
Usuń