Gotowanie to moja pasja, lubię nowe wyzwania kulinarne.
Co Ptasie mleczko z brzoskwiniami
Składniki:
mleko skondensowane niesłodzone – 250 ml
śmietana kremówka 36% – 250 ml
galaretka truskawkowa – 1 opakowaniegalaretka brzoskwiniowa – 1 opakowaniegalaretka cytrynowa – 1 opakowanie
biszkopty podłużne
brzoskwinie – 1 puszka
Sposób przygotowania
Galaretkę truskawkową rozpuść w 400 ml gorącej wody.
Galaretkę cytrynową i brzoskwiniową rozpuść oddzielnie, każdą w jednej szklance wody. Wszystkie odstaw do wystudzenia.
Spód:
Na dnie tortownicy o średnicy 27 cm ułóż ściśle biszkopty.
Zalej je tężejącą galaretką truskawkową i wstaw do lodówki, aby masa zastygła.
Pianka mleczna:
Bardzo zimne mleko skondensowane wlej do wysokiej miski.
Miksuj na wysokich obrotach, aż powstanie gęsta pianka.
Następnie dodaj tężejącą galaretkę cytrynową i krótko zmiksuj do połączenia składników. Gotową piankę wyłóż na zastygniętą galaretkę truskawkową.
Warstwa śmietankowa:
Dobrze schłodzoną śmietanę kremówkę ubij na sztywno.
Dodaj tężejącą galaretkę brzoskwiniową, zmiksuj i wyłóż na piankę z mleka.
Brzoskwinie odlej z soku, osącz na sitku i pokrój w cząstki.
Poukładaj je na wierzchu pianki śmietankowej, lekko wciskając owoce w masę.
Gotowe ptasie mleczko odstaw do lodówki, najlepiej na całą noc, aby wszystkie warstwy idealnie stężały.
Danusiu pyszności wyczarowałaś :)
OdpowiedzUsuńDziękuję Kasiu :)
Usuńrobiłam już różne ptasie mleczka ale takiego jeszcze nie ...wygląda pysznie - na pewno zrobię ,fajnie ,że dodałaś przepis
UsuńNadrabiam zaległości i jestem ciekawa, jak wyszło! Mam nadzieję, że przepis się sprawdził i ciasto zniknęło w mgnieniu oka. Pozdrawiam!♥️
Usuńmuszę zrobić wygląda apetycznie
OdpowiedzUsuńNadrabiam zaległości i jestem ciekawa, jak wyszło! Mam nadzieję, że przepis się sprawdził i ciasto zniknęło w mgnieniu oka. Pozdrawiam!♥️
Usuńślinka leci :) kiedyś robiłam podobne ptasie mleczko i bardzo mi smakowało :)
OdpowiedzUsuńMałgosiu, po latach nadrabiam zaległości w odpisywaniu! Cieszę się, że Ci smakowało – domowe ptasie mleczko faktycznie ma w sobie coś wyjątkowego. Pozdrawiam serdecznie!♥️
UsuńKusisz Danusiu. Ciacho boskie!
OdpowiedzUsuńTak super ciacho :)
UsuńŚwietny serniczek Danusiu,nabrałam na niego ochoty
OdpowiedzUsuńNadrabiam zaległości i bardzo dziękuję za tak miłe słowa! Ciacho faktycznie było boskie, miło, że tak je zapamiętałaś. Ślę uściski! ♥️
UsuńBardzo fajne ciacho. lubię takie słodkości :-)
OdpowiedzUsuńBardzo dziękuję za miły komentarz! Nadrabiam zaległości po czasie – ja też uwielbiam takie słodkości, to zdecydowanie moje smaki. Pozdrawiam!♥️
Usuńwlasnie robie:)
OdpowiedzUsuńWłaśnie zrobiłam, truskawkowo-cytrynowe bo brzoskwiń nie lubię.Jestem zachwycona,moją 3-letnia córeczka również 😄😄
OdpowiedzUsuńPani Joanno, nadrabiam zaległości i bardzo dziękuję za tę modyfikację! Połączenie truskawki z cytryną brzmi niesamowicie orzeźwiająco. Cieszę się, że córeczce smakowało – to dla mnie najlepszy komplement! Pozdrawiam Was obie cieplutko.♥️
UsuńWłaśnie zrobiłam, truskawkowo-cytrynowe bo brzoskwiń nie lubię.Jestem zachwycona,moją 3-letnia córeczka również 😄😄
OdpowiedzUsuńPani Joanno, nadrabiam zaległości i bardzo dziękuję za tę modyfikację! Połączenie truskawki z cytryną brzmi niesamowicie orzeźwiająco. Cieszę się, że córeczce smakowało – to dla mnie najlepszy komplement! Pozdrawiam Was obie cieplutko.♥️
UsuńWłaśnie zrobiłam, z tym ze truskawkowo-cytrynowe bo brzoskwiń nie lubię. Jestem zachwycona,ona 3-letnia córeczka również 😄
OdpowiedzUsuńPani Joanno, nadrabiam zaległości i bardzo dziękuję za tę modyfikację! Połączenie truskawki z cytryną brzmi niesamowicie orzeźwiająco. Cieszę się, że córeczce smakowało – to dla mnie najlepszy komplement! Pozdrawiam Was obie cieplutko.♥️
UsuńWłaśnie zrobiłam, truskawkowo-cytrynowe bo brzoskwiń nie lubię.Jestem zachwycona,moją 3-letnia córeczka również 😄😄
OdpowiedzUsuńPani Joanno, nadrabiam zaległości i bardzo dziękuję za tę modyfikację! Połączenie truskawki z cytryną brzmi niesamowicie orzeźwiająco. Cieszę się, że córeczce smakowało – to dla mnie najlepszy komplement! Pozdrawiam Was obie cieplutko.♥️
Usuń